거제관광협의회

거제학동 해변에 위치한 "티파니횟집"입니다.

날씨가 추워지면서 겨울철의 별미 "굴구이코스"요리를 시작했습니다.

굴구이+굴탕수육+굴무침+생굴+굴죽+생선회+물회  이렇게 나오는 코스요리입니다.

수족관의 싱싱한 활어와 해산물이 보이시나요.

 멍게, 해삼, 소라........각종 싱싱한 해산물...

 육질이 살아?있을 것만같은 활어.

 드뎌 굴구이코스요리 시작!!

굴한판이 익길 기다리며 맨처음나온 굴무침입니다.

각종야채와 새콤달콤소스, 그리고 소면.. 야채+소면+생굴을  돌돌말아 한입에 꿀꺽!!!!

 생미역과 생굴입니다. 새콤한 초장에찍어 한쌈해보실래예~~~~

 소면과 생굴이 만난 새콤달콤한 굴무침요리!!

 달콤소스와 생굴을 튀겨 만든 굴탕수육입니다. 아이들이 너무좋아 할것같네요.

 "물회" 주방장님께서 강추해주신것! 여러가지 약재로 만든 육수에 각종해물들을 넣어만든 물회입니다.

전날 과음하신분은 해장에 탁월할것같네요^^

 여러가지 나오는 음식들을 먹다보니 굴이 점점 익어가네요.

보이시나요? 모락모락 피어나는 연기...

 굴이 익길기다리며 다음나온 생선회입니다.

생선회도 먹고싶고 굴구이요리도 먹고싶다면 꼭!!티파니 횟집을 찾아가셔야겠죠.

이곳에는 굴구이코스요리에 생선회와 물회도 포함된다네요.

생선회의 육질이 정말~~~~환상이었습니다.

 드뎌. 굴구이가 익어 한점들어갑니다.

초장에 찍어 먹으니 와우~~~~~

추운겨울 뜨끈하게 익은 굴을 먹으니 이게 바로 겨울보양식이 아닐까합니다.

 지금 굴이 제철이라 살이 꽉차서 탱탱하답니다.

 마지막으로 나오는 굴죽....

이많은걸 다먹는다구 허리띠는 벌써 실종이네요^^

티파니 횟집에서 다양하게 준비된 굴구이코스드세요...